Békebeli almáspite – ahogy nagymamáink is készítették

Ezt évszaktól függetlenül érdemes sütni!

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 2 tojássárgája
  • 10 dkg cukor
  • 2 dl tejföl

Almás töltelék:

  • 2 kg alma
  • 10 dkg dió
  • 30 dkg cukor, ízlés szerint fahéj

A lisztet a margarinnal összemorzsoljuk, majd beletesszük a többi alapanyagot. Jól összegyúrjuk, és legalább fél órára a hűtőbe tesszük. Közben meghámozzuk és lereszeljük az almát. Megcukrozzuk.

Kettéosztjuk a tésztát, kinyújtjuk tepsi méretűre. Szórunk rá egy keveset a durvára őrölt dióból. Ráhelyezzük az almát, de úgy, hogy előtte kinyomjuk a levét. Szórjunk a tetejére is egy kevés diót. Kinyújtjuk a másik lapot, ráhelyezzük az almás töltelékre. Villával megszurkáljuk, majd tojással megkenjük. Előmelegített sütőben 170 fokon 30-35 percig sütjük. Ha kihűlt porcukorral meghintjük.

(̶◉͛‿◉̶) Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!

Kapcsolódó hozzászólások